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1、豆腐切长条备用。
2、葱洗净切小段备用。
3、油烧四成热,放入红99回锅肉调料爆香。
4、加入适量开水(水量以淹没豆腐即可)。
5、接着放入豆腐焖煮5分钟。
6、最后加入白糖、老抽、少量淀粉水勾芡翻炒。撒上葱花即可。
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