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1、准备食材。木耳泡发洗净,荷兰豆摘掉豆丝和头尾,西芹切片。
2、起锅烧油,下蒜末爆香。
3、把所有食材倒入锅中,翻炒均匀。
4、加少量清水,一勺蚝油,翻炒均匀。盖上锅盖,焖煮1分钟
5、加少量盐和鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。
6、成品。
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