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“豆腐和鱼搭配是完美的组合!”
1、准备鱼尾和豆腐。
2、酱豆腐切成长块儿。
3、准备姜、葱、蒜、辣椒。
4、锅中热油。
5、下去配料,爆香。
6、下鱼尾。
7、加入适量料酒。
8、加入适量味极鲜酱油。
9、加入适量生抽。
10、加入一碗清水。
11、下豆腐块。
12、让每块豆腐都能沾到料汁,大火烧开,小火15分钟。
13、大火收汁即可。
14、盛盘,撒上香菜,美食完成。
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