[简单版]面筋塞肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉馅 ：300
荸荠 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备的材料。

2.荸荠洗净去皮剁碎。

3.猪肉馅加入三次水顺一个方向搅拌，然后加入荸荠碎。

4.加入葱姜末，料酒，适量盐，顺一个方向拌匀。

5.面筋用筷子戳一个洞，把肉末塞进去。

6.塞好的面筋入锅，加入适量开水煮开，倒入生抽和老抽。

7.加入白糖烧煮至熟即可。

烹饪技巧

用七分瘦的肉馅吃了口感才不柴。