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1、黄鳝和大蒜子
2、黄鳝洗净切一寸左右长段,大蒜子剥粒备用
3、过烧热倒油放姜
4、将黄鳝和大蒜子一同倒入锅中煸炒,加糖和生抽
5、加热水一小碗,盖上锅盖大火烧开后转小火,烧至水剩一点点
6、再搅拌均匀出锅,撒上葱花即可
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