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1、原料。
2、把香叶,八角,茴香,干辣椒倒放锅,放少许水
3、煮开再煮十分钟,把味煮出来
4、过淲去渣。
5、把煮好的水放冷冻冷却,冷了就可以拿出来。
6、鸡洗净待用
7、把冷却的水倒少许酱油,盐,混合匀。
8、均匀的涂抹整只鸡。
9、高压锅放少许油,鸡放进高压锅,到起压的时候看时间,焗十二分钟。
10、出锅了。
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