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1、食材准备好
2、丝瓜切片再分半(不建议切块),这样容易熟而且受热均匀使颜色均匀,红椒蒜子切碎备用
3、先热锅热油煎蛋饼,弄碎装盘备用
4、先炒丝瓜和蒜子,炒至变色变软说明已经熟了,加盐调味
5、放入红椒和鸡蛋碎炒匀后装盘
6、可以吃啦
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