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1、鸡腿洗净斩块。
2、生姜洗净切丝。
3、鸡腿肉加入适量玉米淀粉,姜丝。
4、加入适量普宁黄豆酱,少量生抽。
5、抓匀静置二十分钟左右。
6、锅中水烧开,将鸡腿肉上锅大火蒸十分钟左右。
7、出锅再洒上少许葱花即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
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