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1、花肉,蒜头。
2、秋葵、豆豉。
3、花肉、秋葵切成丁,蒜头去外衣,剥成粒。
4、起锅热油,放花肉入锅炒。
5、加适量的盐,炒至表面焦黄。
6、放入蒜粒炒香。
7、倒入豆豉。
8、豆豉在油锅中炒出香气。
9、倒入秋葵,加适量的水翻炒。
10、炒至秋葵断生,加少许鸡精调味,拌匀出锅。
11、成品。咸香下饭菜。
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