荷兰豆娃娃菜怎么做 荷兰豆娃娃菜的做法

“娃娃菜是菜肴中常见的食材，它嫩黄鲜美，与荷兰豆搭配不仅汤鲜味美，而且成品美观。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荷兰豆娃娃菜的做法步骤

• 1、小颗娃娃菜洗净切竖条状，荷兰豆摘去两头洗净。

• 2、锅中加水烧开，下荷兰豆焯一下，取出过凉水。

• 3、娃娃菜同样焯水。

• 4、锅中油烧热。

• 5、下入娃娃菜，加入适量料酒。

• 6、加入少量高汤，适量蚝油。

• 7、姜末也放入锅中。

• 8、加入适量盐烧制。

• 9、稍炖10分钟入味。

• 10、加入荷兰豆入味。

• 11、取出成品装盘，娃娃菜鲜美、荷兰豆碧绿。