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“减肥好材料:金钩烧冬瓜”
1、冬瓜洗净去皮切块、海米洗净温水浸泡,葱姜切好备用
2、热锅凉油炒香葱姜
3、泡好的海米控去水分和葱姜一起翻炒,泡海米的水不要倒掉
4、海米炒出香味倒入少许料酒
5、下冬瓜块翻炒,倒入泡海米的水盖盖中火1-2分钟,直至冬瓜变透明加少许盐和胡椒粉大火收汁。
6、出锅装盘
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