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1、食材:腊鸭腿(已清洗)、小素鸡。
2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。
3、将小素鸡放在案板上切成开。
4、放入盘中。
5、接着,加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味拌匀。
9、然后,合入剁开的腊鸭腿。
10、最后,放入蒸锅中。
11、盖上盖,开锅蒸10分钟、关火。
12、开盖取出。
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