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1、豆腐切块葱和胡萝卜切丁。
2、锅里放底油。
3、加入胡萝卜先炒。
4、豆腐里加鸡蛋。
5、鸡蛋和豆腐搅拌均匀。
6、放到平底锅里煎,使两面金黄。
7、加五香粉耗油盐酱油,上下翻炒。
8、翻炒均匀。
9、锅中撒葱。
10、装盘,很家常的一到菜,也很好做。
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