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1、芸豆摘洗干净。
2、斜着切丝。
3、切好的菜丝。
4、粉条,放容器清水浸泡,热水最好。
5、泡软的粉条。
6、葱姜切块。
7、猪肉切条。
8、锅烧热油。
9、油热放猪肉煸炒。
10、猪肉快断生,放生抽,翻炒至变色。
11、放菜丝和葱姜翻炒,翻炒的过程放食盐。
12、菜丝变色变软,放粉条和清水,大火烧开,中小火炖煮。
13、汤汁快收干,放鸡精,翻炒均匀即可。
14、装盘。
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