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“香辣美味,肥肠特别有嚼劲,越嚼越香。”
1、肥肠煮熟切成小块备用。
2、葱切成段。
3、肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。
4、肥肠变得金黄,油脂溢出后,放入姜丝和蒜片翻炒出香味。
5、加入两勺豆瓣酱翻炒香。
6、加入辣椒丝翻炒均匀。
7、翻炒均匀。
8、加入葱段翻炒均匀,最后加入盐调味。
9、出锅。
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