美味辣椒肥肠一道特别普通的家常菜,但是我一直非常喜欢它,觉得它随然简单却好吃,就吃不厌,因为它是家的味道,是母亲的味道,温暖。青椒富含铁,吃了有益健康,更能补充能量,肥肠冬瓜也是做出来有股满足的味道,当不知道吃什么的时候,做一道这个,很不错哦。
主料
肥肠 :150辣椒 :2个
葱 :半根
辅料
盐 :适量姜 :适量
老抽 :适量
蒜 :两瓣
具体步骤
1.所有主料和配料照图切好备用
2.锅中放入少量的油下入肥肠中小火煸炒,
3.肥肠边有点焦黄后放入葱姜蒜,然后立即加入少量老抽煸炒均匀
4.放入辣椒后加少量盐,翻炒均匀加一点点清水继续翻炒至辣椒熟透即可出锅