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1、材料:面筋、青瓜、胡萝卜条
2、将面筋撕成一条条用开水泡一下,待用。
3、将青瓜洗净。
4、放在案板上切成条,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜条和泡好的面筋,加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒至胡萝卜断生。
8、接着,合入切好的青瓜翻炒一下。
9、然后,加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即可。
13、出锅,装盘。
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