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1、百合剥成瓣洗净备用。
2、西兰花掰成小朵放水里洗净,蒜去皮切片备用。
3、煮锅烧开一锅水,把西兰花和百合放沸水里焯熟。
4、炒锅上火放入食用油烧热爆香蒜片。
5、放入焯好的西兰花和百合翻炒。
6、调入蚝油和盐翻炒两下即可食用。
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