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1、成品图。
2、制作方法:秋葵适量清洗干净,去掉根部。
3、锅里适量清水,加入少许盐,油几滴,冷水下锅,焯烫去生味。
4、捞出过凉水,控干水分备用。
5、秋葵改刀一切为二,摆入盘中。
6、锅里适量油,放入适量蒜蓉,小火炒香。
7、放入适量生抽,蒜蓉入味,关火。
8、蒜油淋入盘中,拌均匀即可食用。
9、成品图。
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