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“超级简单的做法,既不用油炸也不用油煎,软嫩可口,超级好吃,零基础也能做成功!”
1、带鱼去鱼头、鱼鳍,收拾干净,切段备用。
2、锅中油热转小火,下入上述所有主料及辅料,加水没过带鱼,大火烧开,转小火炖20分钟,大火收汁,关火出锅装盘即可。
3、超级简单的做法,既不用炸也不用煎。美味的红烧带鱼,至少要吃两碗米饭,哈哈~
1、带鱼腹黑及鱼骨旁的血一定要处理干净,这样有利于减少鱼腥。2、带鱼没有经过油煎或油炸,这样吃起来肉质软嫩,口感更好。
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