“众口难调,有的宝贝不爱吃配料复杂的红烧排骨,那就试做一下这道简单省时、味道鲜香的宝贝排骨吧!
这道菜需要选择非常新鲜的排骨,冷冻的不行哦,只用几种酱油增加味道的层次感,适合口味清淡些的低龄宝贝~”
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨的做法步骤
1、清洗排骨。
2、冷水下锅焯排骨,水沸后捞出排骨,温水洗去浮沫。
3、放入所有调料,搅拌均匀,无需加水,按排骨键压熟。
4、20分钟即可。
5、直接食用,也可以用开盖烹饪方式或倒进炒锅大火收汁!味美鲜香,简单的做法激发出食材本身的香味,营养不流失,味道棒极了!