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1、嫩豆腐用勺子压碎。
2、打入两个鸡蛋。
3、放入胡萝卜海苔葱花碎(家里没有海苔了,可以不放,我撒了点黑胡椒碎)。
4、加少许盐和鸡精调味。
5、打成蛋液。
6、不粘锅放少许油。
7、然后倒入打好的蛋液,文火摊平。
8、煎制两面金黄色盛出即可食用。
9、成品图!
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