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1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、腐竹(已泡发)
2、将已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。
3、将花菜下入清水锅中焯开至断生捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和剪成段的腐竹翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
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