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“好久没有吃海带了,买了干海带,泡了一片,能吃两顿呢。”
1、海带泡发后切丝放入开水中煮2分钟,蒜切碎,香菜切小段。
2、起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
3、放入海带丝翻炒。
4、翻炒3分钟。
5、倒入酱油提味。
6、扣上盖子焖2分钟,易于成熟入味。
7、放入蚝油增鲜。
8、按自己口味添加盐调味。
9、放入十三香粉增香。
10、翻炒均匀。
11、放入香菜,关火出锅。
12、装盘上桌。
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