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“咸香适中,家庭小炒,美味可口,操作简单!大热天,得来点香喷喷的家常菜!”
1、不老豆去除头和尾,折断洗干净沥干水分,牛肉切丁,大蒜去皮切块。
2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉丁和大蒜片刻。
3、倒入不老豆,加入生抽,煸炒二分钟。
4、加入半勺盐煸炒均匀。
5、加入适量水焖至5分钟。
6、大火收汁即可。
7、盛盘,成品图。
8、成品图二。
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