食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿肉丸混搭的做法步骤
1、西红柿洗净切块。
2、肉馅中加入葱姜,盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,耗油,料酒,一个鸡蛋,一勺淀粉。
3、搅拌均匀。
4、锅中烧,下入肉丸。
5、煮八分钟即可。
6、捞出备用。
7、锅中热油。
8、下入葱花炒香,下入西红柿,加一勺番茄酱。
9、加一勺盐翻炒均匀。
10、炒制软烂加适量清水。
11、下入丸子。
12、出锅撒葱花完成。
1、西红柿洗净切块。
2、肉馅中加入葱姜,盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,耗油,料酒,一个鸡蛋,一勺淀粉。
3、搅拌均匀。
4、锅中烧,下入肉丸。
5、煮八分钟即可。
6、捞出备用。
7、锅中热油。
8、下入葱花炒香,下入西红柿,加一勺番茄酱。
9、加一勺盐翻炒均匀。
10、炒制软烂加适量清水。
11、下入丸子。
12、出锅撒葱花完成。