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“又到一年开栀子花的时候啦,我的好姐姐摘了好多给我,吃不完冻冰箱想吃的时候解冻就可以炒啦。”
1、新鲜的栀子花,摘去花心,整理干净。
2、没有焯水,直接用搓一搓用冷水泡一泡去除涩味,挤干水备用。
3、锅里热油炒香大蒜末辣椒。
4、加栀子花翻炒,加甜米酒。
5、加盐生抽调味即可。
6、装盘。
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