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1、西红柿切块,菜花掰开,焯水一分钟捞出过凉水,这样炒起来省时间,木耳提前泡好,葱姜蒜切碎。
2、锅中倒油烧开后放入葱姜蒜,吃辣的话再放入干辣椒,炒香后倒入西红柿炒软。
3、加入菜花,木耳炒均匀,加入盐,味极鲜,耗油,十三香,一点醋,一点白糖,翻炒均匀大约一分钟就可以出锅了。
4、非常简单的快手家常菜就做好了。
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