黄焖鸡米饭的做法 黄焖鸡米饭和香菇鸡腿饭 黄焖鸡米饭怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄焖鸡米饭的做法步骤

• 1、鸡腿肉切块，洗净冷水下锅煮血沫

• 2、香菇、土豆、胡萝卜切块备用

• 3、姜一块，热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒

• 4、三分钟后放料酒、冰糖、老抽，出香味后放土豆香菇胡萝卜

• 5、继续翻炒

• 6、加开水炖15分钟

• 7、收汁，加入盐鸡精调味即可。

• 8、顺便配上一个鸡蛋尖椒，配上米饭，棒呆了