黄焖鸡的做法 黄焖鸡米饭 黄焖鸡怎么做

“这两年黄焖鸡米饭简直是风靡全国今天教您做。
还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃的。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄焖鸡的做法步骤

• 1、鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒，大蒜略切。

• 2、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。

• 3、旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。

• 4、加入料酒、生抽、老抽，煸炒上色。

• 5、加入香菇，青椒。

• 6、大火转中火焖煮30—40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。。

• 7、成品图。