食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄焖鸡米饭的做法步骤
1、准备食材,鸡腿切块,香菇泡发切块,也可以用新鲜香菇。
2、鸡腿冷水下锅,倒入味达美葱姜料酒1大勺,焯水五六分钟。
3、锅里一点油,下生姜,香菇爆香。
4、倒入葱伴侣黄焖鸡调味料。
5、大火翻炒均匀。
6、放入鸡块翻炒均匀。
7、倒入热水,淹没鸡块的量,大火煮开,中小火焖煮20分钟。
8、煮熟就可以,要留有一部分汤汁,拌米饭不要太香了。
9、最后可以放一些香菜。真的很简单,又很美味,半小时搞定一盘大菜,米饭拌一下,绝了。
小窍门
加入葱伴侣黄焖鸡调味料,不用添加其他调味料,很鲜美。