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1、干的牛肝菌图片
2、牛肝菌用温水提前泡发
3、牛肝菌冲洗干净下锅烧开煮三分钟
4、煮好的牛肝菌再次冲洗干净挤干水份,杭椒切斜刀,蒜切末
5、锅里放入两茶匙猪油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
6、下牛肝菌翻炒两分钟
7、加入杭椒和蒜末一起煸炒
8、加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味,倒入少许清水大火翻炒
9、炒至杭椒段生即可
10、成品
11、成品
12、成品
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