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“猪肝嫩滑,尖椒爽辣!”
1、准备食材
2、尖椒切片姜切片,猪肝切片加少许盐和生粉,黄酒拌匀腌制
3、起油锅下猪肝煸炒
4、把猪肝扒到一边下尖椒姜片辣椒段一起煸炒
5、翻炒均匀加入适量的盐和鸡粉老抽调味
6、翻炒一分钟让调料入味
7、可以出锅了
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