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1、猪瘦肉洗净切片。
2、放入酱油、味极鲜和淀粉抓匀。
3、放入一勺食用油拌匀。
4、蒜叶清洗干净切段。
5、干辣椒切段。
6、锅中放油烧热,放入瘦肉滑散。
7、放入干辣椒段翻炒几下。
8、放入蒜叶翻炒至断生。
9、放入胡椒粉。
10、放入盐调味。
11、放入鸡精翻炒均匀,关火。
12、成品图。
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