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清节三黄鸡的做法 客家菜-----清节三黄鸡 清节三黄鸡怎么做
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- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
清节三黄鸡的做法步骤
1、三黄鸡一只,处理好冼净。
2、处理好的三黄鸡斩件。
3、锅里倒进茶籽油烧开,放几片姜片炒香。
4、进切好的鸡块翻炒均匀。
5、调入精盐将水分炒干出锅装碗中
6、放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。
7、清蒸三黄鸡即成。