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1、准备食材
2、卤牛肉切薄片备用
3、姜蒜切末,白芝麻,辣椒粉,葱花(忘记拍葱花了)
4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
5、倒入牛肉翻炒均匀
6、炒至牛肉微微焦黄
7、扒至一边,下姜末蒜末爆香
8、倒入白芝麻和辣椒粉一起翻炒均匀
9、加入一茶匙半生抽调味翻炒均匀
10、撒入葱花翻炒均匀即可
11、成品
12、成品
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