香菇鱼肉丸子怎么做 香菇鱼肉丸子的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇鱼肉丸子的做法步骤

• 1、草鱼一条，去皮剃骨，绞成肉泥，猪肉馅，香菇剁碎
• 2、葱姜，胡椒粉，盐，少许生抽，鸡蛋一个，搅上劲
• 3、在水快开时，挤成肉丸，煮熟，汤里放盐，香油，香菜调一下味，喜欢吃菜的可以煮一些在里面，比如豆腐和鱼是绝配，油菜，木耳，比较清淡的一个砂锅汤菜