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“榨菜肉末炒四季豆作为下饭菜是个很好的选择,榨菜含有较重的盐份,炒菜时基本不用下啥调味料,当然腌肉除外。”
1、各材料,肉末用所有调味均为1小匙腌10分钟
2、热锅,下油爆香蒜末
3、下腌过的肉末,爆炒一下
4、下四季豆炒至转绿
5、下榨菜
6、加盖煮透
7、关火,下小许麻油即可上碟
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