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1、猪肉剁碎放入味极鲜和淀粉抓匀。
2、放入一勺食用油拌匀。
3、榨菜洗净切碎。
4、锅中放油,磕入鸡蛋炒散盛起。
5、锅中放油,放入肉沫炒散变色。
6、放入榨菜炒几下。
7、放入剩米饭炒散。
8、放入一点点酱油调色翻炒几下。
9、放入鸡蛋翻炒均匀。
10、放入鸡精翻炒均匀,关火。
11、成品。
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