食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱牛蛙面的做法步骤
1、食材:牛蛙(已洗净)、面条、姜片、香葱、咖喱块。
2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水煮开、煮上5分钟,撇去浮沫。
7、然后,合入面条,搁入咖喱块。
8、翻动一下煮开、煮上4——5分钟。
9、最后,加适量的酱油。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味翻匀,搁入香葱即成。