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1、牛肉解冻,葱姜切片
2、锅中放水和牛肉煮开,去除浮沫。
3、放葱姜,煮2小时
4、煮牛肉的时候,白萝卜去皮,切片,挂面准备
5、锅中留牛肉汤,放白萝卜煮至白萝卜半透明
6、另起锅煮面条
7、面条煮熟捞出,倒入牛肉汤,白萝卜,撒盐,味精和胡椒粉
8、拌匀即可
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