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“喜欢香香的麻酱烧饼,用荞麦面烙,养生又好吃。更健康的一款。”
1、荞麦面加水和成面团静置一会儿。
2、碗中加白砂糖。
3、加芝麻酱、芝麻油搅拌均匀成麻酱汁。
4、静置好的面团擀成长圆面片,添加麻酱汁。
5、将酱汁涂均匀。
6、从一侧卷起。
7、切成大小适中的烧饼剂。
8、将烧饼剂擀成烧饼坯。
9、电饼铛通电加热,烧饼坯入铛烙熟。
10、即可享用。
麻酱汁的调制依据个人口味,加白砂糖是不错的选择,烧饼香甜可口。
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