食材明细
- 孜然 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉大葱萝卜包的做法步骤
1、取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成软一点的面团醒发至两倍大小。
2、牛肉剁成肉泥,哈哈,当然也可以绞成肉泥。
3、大葱和红萝卜洗净。
4、红萝卜和大葱切碎备用。
5、醒发好的面二次揉匀排气。
6、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入牛肉泥炒出水汽,加入葱和红萝卜翻炒,加盐,孜然粉,辣椒粉,酱油,香油炒均匀。
7、牛肉大葱红萝卜馅炒好备用。
8、醒发的面搓条改刀同等大小擀皮。
9、放入馅料包成自己喜欢的样子。
10、依次包好放入笼屉。
11、冷水入锅上气后蒸二十五分钟即可。
12、时间到后关火需蒸两三分钟再掀开锅盖哦。
13、美美的牛肉包趁热开一个。
14、成品图。
小窍门
马克西姆不粘锅炒制馅料完美极了!喜欢的朋友可以联系我哦!祝您新年快乐!