食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱红萝卜炒牛肉的做法步骤
1、牛肉浸泡出血水洗净备用。
2、青椒切丝,红萝卜切片。
3、洋葱切丝装盘。
4、牛肉切薄片备用。
5、牛肉中放入红薯淀粉,五香粉,姜粉,盐,料酒抓匀腌制,用油封住水分。
6、马克西姆不粘锅预热入油烧热,将腌好的牛肉炒至变色盛出备用。
7、锅另入油烧热倒入洋葱炒香。
8、加入红萝卜和青椒翻炒一下。
9、放入孜然粉炒香。
10、放入牛肉翻炒均匀。
11、全程中火炒至哦。
12、出锅加盐调味即可。
13、美美的家常下饭菜完美出锅。
14、好吃又低脂哦!
小窍门
腌制牛肉半小时以上,一定用油封住水分,口感才会棒棒哒!