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1、准备:泡软的腐竹。
2、蒜头,香菜,青瓜。
3、辣味鱼皮。
4、花生米。
5、将青瓜削掉部分皮改刀切块,香菜切碎,剁点蒜末放入大碗里。
6、将腐竹煮三分钟捞出来沥水备用。
7、将腐竹,鱼皮也放入大碗里,调香油,香醋,酱油,辣椒油,糖,搅拌均匀。
8、装盘。
9、放入花生米,上桌品尝啦。
10、成品图。
11、成品图。
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