五彩鸡丝怎么做 五彩鸡丝的做法

“我的瘦身餐。
鸡肉的功效：
1、能够温中益气。
因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚劳羸瘦的人，如果适当吃鸡肉有很好的温中益气、增强身体素质的功效。
2、能够补精填髓。
对于精血亏损所导致的小便频数、须发早白、视物模糊、腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当吃鸡肉，通过补充精血而有很好的缓解上述症状的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩鸡丝的做法步骤

• 1、泡好的木耳，反复搓洗。

• 2、鸡胸肉买的东西的，化冻。

• 3、冷水下锅。

• 4、煮熟鸡胸肉，把木耳捞出来。

• 5、洗净浮沫。

• 6、鸡胸也捞出来，洗净浮沫。

• 7、胡萝卜切丝。

• 8、放锅里煮熟。

• 9、捞出洗净浮沫。

• 10、切黄瓜丝和红椒丝。

• 11、切木耳丝。

• 12、放上胡萝卜丝。

• 13、鸡胸撕成粗丝放碗里。

• 14、放所有蔬菜，加食盐。

• 15、放寿司醋（这个醋的味道丰富，别的单纯的醋味道不行的哦）。

• 16、拌匀。

• 17、装盘，整理一下。

• 18、成品。

小窍门

所有的食材都是不舍只入。比如41克至49克的食材，也都记50克。