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“蒲公英俗称婆婆丁,又被称作下火草。是北方常见的野菜之一,可生吃,炒食,做汤,炝拌,风味独特。有清热解毒的药用价值。洋葱中的营养成分十分丰富,性温味辛甘。有祛痰,利尿,健胃润肠,解毒杀虫杀菌作用。蒲公英拌洋葱寒温结合有利健康。”
1、蒲公英1大把,新洋葱1个,西红柿1个,丑桔1个。
2、婆婆丁择洗干净控干备用。
3、洋葱洗净切丝,西红柿去皮切块,丑桔去皮切块。
4、准备好所有食材。
5、摆个盘。
6、调个汁,搅拌均匀。
7、把所有食材加上调汁,搅拌均匀就可以了。
8、婆婆丁拌洋葱,好吃的沙拉。
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