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是。蒲公英是农村的七大野菜之一,蒲公英一般是采摘之后晒干用来泡水喝。以前使用的都是野生蒲公英,现在大多是人工养殖的蒲公英。除了泡水,蒲公英还可以凉拌或者煮汤食用。煮汤或者凉拌的时候食用的是蒲公英的叶子,泡水的时候是泡整棵蒲公英。
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