欢迎来到香飘屋!
>
“茄丝清透利口,香软不腻。”
1、茄子大半个。
2、茄子去皮切丝。
3、开水绰熟。
4、捞出控水。
5、姜蒜,小米椒丝,香菜段放小碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油。
6、浇到茄丝上即成。
7、成品。
8、成品。
茄子绰过水不会发氧化,颜色清透微绿,很漂亮。
图文推荐
相关文章