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1、将白洋葱,小葱,小米辣切碎,蒜瓣压成末备用。
2、鸡蛋冷水下锅,水开后中小火煮5分钟。
3、将鸡蛋捞出放入冷水中。
4、将洋葱,小葱,小米辣,蒜蓉放入碗中,加入生抽,凉白开。
5、继续加入白糖,白芝麻拌匀备用。
6、鸡蛋去壳放入碗中。
7、加入调好的料汁,放入冰箱冷藏一晚。
8、香辣鸡蛋就完成了。
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